?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оne the one

* Вчера у нас пошел первый снег. В итоге, от снега осталось только название, ибо он очень быстро исчез. Весь питерский твиттер радовал сообщениями о нем :)

* Раньше я думала, что тирамису - это что-то очень сложное и готовится безумно долго. На деле - хахаха. Купил ингредиенты (это и может оказаться самым трудным :), сделал крем, разложил - и в холодильник.  В итоге получилось очень нежный, не приторный и вкусный десерт. Делала вот по  этому рецепту. Только я использовала 10 перепелиных яиц (куриные - нет уж, извольте), к маскарпоне добавила немного другого сливочного крема и я перемешивала не лопаткой, а миксером на маленькой скорости. Даже я, не любитель сладкого, осталась в восторге.

* Сегодня в первый раз попробовала приготовить пасту. Какое легкое блюдо, а сделать его можно таким разнообразным! Решила начать с пасты с моим любимым тунцом. К слову, спагетти я тоже варила в 1 раз. Ибо обычно ем все без гарнира, а пасту мои как-то раньше не делали :) 

* И раз уж сегодня день "первого раза", то на десерт приготовила блинчики с яблоками и корицей. Не все блины легко переворачивались, но думаю, со временем освою эту науку :) А уж как я люблю корицу - ммм! 

* Спасибо девочкам, которые рассказали мне про Брауни. Мои остались очень довольны! Да и я сама тоже :) Теперь есть задумка приготовить из него тортик.

* С трудом читала "Дневник Бриджит Джонс". И странно, вроде фильм - обожаю. И нахожу героиню в некоторых моментах похожей на себя. А книга - ну никак. Тупая она и все. В конце еще более-менее, а остальном... Ну сколько можно жрать? И думать еще надо хоть иногда! "Тариф на лунный свет" мне ближе во сто крат. 

* Начала читать книгу с интригующим названием "Хирург". Мама сразу поняла, о чем там речь. С этими героинями вроде есть целая серия, посмотрим как пойдет первая книга. Но пока - очень захватывает Хотя читать сейчас хочется все и сразу :)

* С людьми, с которыми хочется быть ближе, случилось какое-то отдаление. Наверное, временное, не знаю. Хочется думать, что так :)

* Бывает такое, что люди в жж начинают бесить. Причем, в каждом своем посте, в каждой фразе - везде. Особенно, если это касается моего любимого города :) А уж если еще идет навязывание, причем такое, как бы в шутку, а на самом деле - нет, то лучше расстаться. Поэтому немного почистила список друзей, убрав всех раздражающих. Зато на душе сразу легко стало :)

* В последнее время все планы, которые только появляются в голове - не удаются. Стоит только подумать о том-то - раз, и такое уже не получится. И постепенно накапливается раздражение. Надо срочно побить подушку и покричать, чтобы не сорваться там, где не надо. Вселенная, обращаюсь к тебе. Мои планы сбудутся!

* Ну и - футбол. Все был замечательный матч Зенит-Шахтер. Вот такие зрелищные матчи и нужны! 1 ноября точно нужно смотреть на большом экране. Не на стадионе, все же, холодно. А вот в баре - самое то! К тому же, в баре я смотрела матч единственный раз, да и тот матч не особо помню, если честно :)

И песенка из Мамы, не помню сезон. Вроде заставка и короткая, а такая любимая ^^ Не будем вспоминать тот российский ужас, который быстро прикрыли.


Comments

( 64 комментария — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
scarletbloom
20 окт, 2011 15:18 (UTC)
обожаю тирамису, но, когда, помню, прочла рецепт, сразу подумала,что найти ингредиенты - тот ещё квест.
поэтому хочу спросить: где ты купила маскарпоне и печенье? правильно, что использовала перепелиные, а то сырыми куриные я бы точно не рискнула).
а Кинселлу ты читала? мне у неё очень понравились "Умеешь хранить секреты?" и "Помнишь меня?". так что советую
eugesha
20 окт, 2011 15:26 (UTC)
Маскарпоне я купила на распродаже в СТокманне, в дни этих скидок :) В ближайшее время нужно туда снова сходить! А маскарпоне я видела везде, где искала его :) В Перекрестке, в Диете, в Бибигоне (?). Там было несколько видов, да и другие сыра рядом - филадельфия и тыпы)
Ага, я отвергала готовку тирамису из-за этого, а потом вспомнила про перепелиные)) ну их, сырые куриные!
Да, читала)) Секреты читала и Богиня на кухне - вот эта книга оочень понравилась! А Помнишь меня вроде нет :)
(без темы) - dream_avenu - 21 окт, 2011 14:47 (UTC) - Развернуть
(без темы) - eugesha - 21 окт, 2011 19:31 (UTC) - Развернуть
hisper
20 окт, 2011 15:22 (UTC)
прошлый сезон, когда они пытались папу Барни впечатлить)
eugesha
20 окт, 2011 15:23 (UTC)
О, точно :)) Спасибо!
summer_city
20 окт, 2011 17:03 (UTC)
Какая хозяюшка :)

А я совсем оказалась не готова к снегу((
eugesha
20 окт, 2011 17:10 (UTC)
Ой, стараюсь)) настроение есть такое))

Бррр, я вчера совсем задубела, ветер такой еще, пронизывающий был :(

И предлагаю встретиться на следующей неделе))
(без темы) - summer_city - 20 окт, 2011 17:42 (UTC) - Развернуть
(без темы) - eugesha - 20 окт, 2011 17:58 (UTC) - Развернуть
anestea
20 окт, 2011 17:04 (UTC)
интересно, а смогу ли я когда-нибудь приготовить тирамису?)

мне это кажется таааакиииим сложным)))
eugesha
20 окт, 2011 17:11 (UTC)
ВОт, я тоже думала, что очень трудно!)) А ты попробуй, вот серьезно)) Увидишь, что совсем не трудно! :)) Тут как салат - есть ингредиенты, надо только разложить правильно))
ylibka_ot_mari
20 окт, 2011 17:11 (UTC)
А в Мск вчера был уже второй ))
Расскажи про Хирурга, м? Про пластику да?
eugesha
20 окт, 2011 17:13 (UTC)
Ой, я слышала, что у вас первый на прошлой неделе был, да?)) Ну т.е. в Москве)
Нееет, совсем не про пластику :) Про маньяка. Я начала читать - так жутко. Но потом втянулась и книга захватывает. Только потом меня в сон от нее потянуло :))
(без темы) - vollig_allein - 20 окт, 2011 17:19 (UTC) - Развернуть
(без темы) - eugesha - 20 окт, 2011 17:20 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ylibka_ot_mari - 20 окт, 2011 18:12 (UTC) - Развернуть
kyzdrjam4ik
20 окт, 2011 18:50 (UTC)
рецепт в закладки! :))
и вдохновленная твоим примером, пошла я отфренживать!
eugesha
20 окт, 2011 19:07 (UTC)
Он совсем не труднфй! А у меня получился большой противень, который быстро умяли)))

О, пример в массы) мне сначала было неудобно, а потом я подумала - ну а чего, собственно? :)) этот человек был мне неприятен, хоть я его и лично знаю)
(без темы) - kyzdrjam4ik - 20 окт, 2011 19:11 (UTC) - Развернуть
(без темы) - eugesha - 20 окт, 2011 19:16 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kyzdrjam4ik - 20 окт, 2011 19:41 (UTC) - Развернуть
(без темы) - eugesha - 20 окт, 2011 20:03 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kyzdrjam4ik - 20 окт, 2011 20:04 (UTC) - Развернуть
dima3d_red
20 окт, 2011 18:57 (UTC)
Обожаю эту заставку!)) "А ещё у нас есть группа!")))))
eugesha
20 окт, 2011 19:05 (UTC)
Даа, и песенка такая папапа, пам-пам, ну как-то так)))
Короткая, приятная и запоминающаяся :)
illusion89
20 окт, 2011 18:59 (UTC)
у меня вечно проблема с блинами(
вот что угодно могу, а с ними трудно

мне тоже гораздо больше нравится фильм дневник бриджит джонс, чем книга!
eugesha
20 окт, 2011 19:08 (UTC)
У меня вот переворачивать не получается!(( Рррр!(
А что любимое у тебя есть? :)

ВОт, а то нас таких не много, как я поняла)) а фильм такой милый)) и в книге же упоминаются актеры из фильма))
(без темы) - illusion89 - 20 окт, 2011 19:18 (UTC) - Развернуть
(без темы) - eugesha - 20 окт, 2011 19:30 (UTC) - Развернуть
(без темы) - illusion89 - 20 окт, 2011 19:47 (UTC) - Развернуть
(без темы) - eugesha - 20 окт, 2011 20:09 (UTC) - Развернуть
(без темы) - illusion89 - 21 окт, 2011 15:56 (UTC) - Развернуть
(без темы) - eugesha - 21 окт, 2011 19:30 (UTC) - Развернуть
(без темы) - illusion89 - 22 окт, 2011 05:02 (UTC) - Развернуть
(без темы) - eugesha - 22 окт, 2011 08:14 (UTC) - Развернуть
princesschen
20 окт, 2011 19:15 (UTC)
Обожаю "Тариф на лунный свет"!!! И книжку, и фильм.
eugesha
20 окт, 2011 19:16 (UTC)
Я только книжку читала, фильм не видела))) надеюсь, он такой же хороший :)
(без темы) - princesschen - 20 окт, 2011 19:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - eugesha - 20 окт, 2011 19:27 (UTC) - Развернуть
jenny_sparrow
20 окт, 2011 19:31 (UTC)
Какая ты молодец, тирамису готовишь. Я ещё до него не доросла (т.е. у нас тяжело найти все нужные на него ингредиенты %)). Удивлена, что ты впервые варила спагетти! Это даже как-то немыслимо :)

Книгу Дневник Бриджит Джонс я просто обожаю, читала 2 раза, хотя ни капли сходства между мной и героиней нет :) Но я читала в оригинале оба раза, возможно, на русском языке всё это не так воспринимается.
eugesha
20 окт, 2011 19:35 (UTC)
Совсем тяжело? :( Вот жеж( Но сыр можно заменить на другой! Я как раз смесь сделала :)
Да, такая я)) не приходилось как-то)) Зато теперь умею варить макароны - достижение, ахаха))Уже наметила себе следующую пасту ^^

Наверное... просто и перевод мне показался какой-то буэ. Я понимаю, что мы все думаем простым языком, но вот там... ну не мое))
(без темы) - jenny_sparrow - 20 окт, 2011 19:37 (UTC) - Развернуть
(без темы) - eugesha - 20 окт, 2011 20:03 (UTC) - Развернуть
lupups
20 окт, 2011 21:11 (UTC)
Я стала фаном блинов, часто их пеку, правда первый блин всегда комом, а потом ок)
А планам всегда не свойственно исполняться. Надо жить настоящим и меньше планировать)
eugesha
21 окт, 2011 19:36 (UTC)
Да я заметила, что ты их часто печешь, ахаха))) Поделись рецептом?))
Ну без планирования же никак вообще. Я тут больше говорю про мысли... только она есть, раз - и нельзя :(
miraizo
21 окт, 2011 02:17 (UTC)
Брауни — отличная штука, да! А тирамису… давно хочу приготовить, но в наших условиях очень трудно найти ингредиенты. %) И вообще ты молодец, кулинар!

Я «Дневник Бриджит Джонс» читала лет в 15, мне понравилось. А фильмы так и не видела, хоть и порывалась посмотреть…

Какие классный герои HIMYM! Захотелось продолжить просмотр сразу после видео.
eugesha
21 окт, 2011 19:37 (UTC)
Брауни еще печется так быстро)) и ням-ням!
Сыра у вас нет или палочек?

Смотри Маму)))
(без темы) - miraizo - 23 окт, 2011 13:17 (UTC) - Развернуть
grenada
21 окт, 2011 03:52 (UTC)
Thank you for the recipe!
soulnight
21 окт, 2011 04:35 (UTC)
а я у нас жду первого снега, но его так и нет((( да и хочется, чтобы он не сразу таял, так что пока потерплю)))
я все хочу банановые булочки приготовить, нашла рецепт в одном из жж, но пока куча планов, чтобы хоть часть успеть, приходится от сложной готовки отказываться (для меня почему-то выпечка оказывается сложной)))
eugesha
21 окт, 2011 19:35 (UTC)
Я пока снега не хочу, сейчас у нас довольно мерзкая погода((
Без снега - холодно, мелкий жождь и ветер, брбрбр
Есть же выпечка, которая раз-раз и готова))
may_cry
21 окт, 2011 09:13 (UTC)
да-да-да! та заставка была суперкрутой

сколько у тебя всего нового, правда почти все читала в тви ;) а вообще ты умничка!
eugesha
21 окт, 2011 19:33 (UTC)
Они такие родные все :))

Спасибо, Яночка))
да, твиттер - наше все! И как я раньше без него жила? Я твиттерозависима)))
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 64 комментария — Оставить комментарий )