?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Приехала в мою квартиру красивая зелёная сумка от сервиса "Салатница". Приятный молодой человек доставил мне "счастливую сумку", которая тут же была проинспектирована

FullSizeRender-1.jpg

И тут же моя фантазия начала придумывать блюда, которые можно приготовить из такого разнообразия. Лайм и лимон я решила использовать для приготовления лаймово-кокосового суфле, которое буквально тает во рту и ты переносишься мыслями в жарко-прохладные тропики.

Набор продуктов, который понадобится для приготовления:

FullSizeRender-4.jpg

Своим горячим сердцем плавим 60г масла до мягкости и яростно вбиваем его с 200г сахара, туда же к ним стройными рядами добавляем цедру и сок 1 лайма и 1 лимона вместе с 3 желтками

FullSizeRender-2.jpg

В бой вступают белые генералы: добавляем 125г муки, 40г кокосовой стружки и 180мл молока. Не забудьте добавить 1чл разрыхлителя, что бы бой был удачным. И для успешного наступления в отдельной миске взбиваем 3 белка в крутую пену (что бы помочь нашим белкам стать поистине крутыми, добавляем туда 1 щёпотку соли).

FullSizeRender-3.jpg

А дальше соединяем две наши армии и трепетно, и нежно перемешиваем лопаткой. Переливаем наше тесто в формочки, ставим их в противень и туда же кипятка для гармоничного пропекания нашей красоты.

FullSizeRender-5.jpg

Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах. Сверху наша корочка должна затвердеть и покрыться румянцем. А по дому будет летать такой божественный запах, что вас просто магнитом будет тянуть к суфле.

IMG_5225.JPG

Суфле получается влажное и такое ароматное, что трудно удержаться и не съесть всё сразу. Подавала его с чаем, лимоном и мятой.

FullSizeRender.jpg

Пожалуй, это было такое такое душевное и вкусное утро воскресенья, что следующая неделя у меня будет просто прекрасная. Спасибо "Салатнице" за возможность приготовить такое волшебство и порадовать себя и близких.

Метки:

Comments

( 21 комментарий — Оставить комментарий )
sobakin_spb
9 апр, 2017 16:05 (UTC)
Аааааааа... и тут Салатница!!!!!!)))))
uncle_splash
9 апр, 2017 16:06 (UTC)
С тебя список двухсот!
eugesha
9 апр, 2017 16:08 (UTC)
это я поняла и поэтому спросила, о чем ты
uncle_splash
9 апр, 2017 16:11 (UTC)
Двести человек получили сумки ж.
uncle_splash
9 апр, 2017 16:08 (UTC)
Ты как не из spbblog!!! Читай внимательно, по буквам, что тебе upsya пишет!
eugesha
9 апр, 2017 16:06 (UTC)
да! ребята нереальные молодцы и спасибо им от души!) я представляю сколько работы и души были вложено в это :)
livejournal
9 апр, 2017 17:42 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
danitta
9 апр, 2017 17:51 (UTC)
выглядит аппетитно:)
eugesha
9 апр, 2017 17:53 (UTC)
спасибо:)) уже все съели))
ksanaspb
9 апр, 2017 18:46 (UTC)
ещё осталось? я готова выезжать
eugesha
9 апр, 2017 18:47 (UTC)
уже нет:( но можно сделать ещё :))
anonimka2009
10 апр, 2017 03:19 (UTC)
красота!
eugesha
10 апр, 2017 03:19 (UTC)
от тебя ценно такой комментарий получить) спасибо!
anne_d_autriche
16 апр, 2017 16:39 (UTC)
Какие суфле красивые получились!
eugesha
17 апр, 2017 03:34 (UTC)
да, с такой корочкой!)) спасибо!:)
( 21 комментарий — Оставить комментарий )

Profile

я
eugesha
Счастлива по умолчанию

Latest Month

Июнь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Разработано LiveJournal.com